Nieuwe recepten

Homemade Hostess Gift: Cherry Syrup

Homemade Hostess Gift: Cherry Syrup



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Niets is zoeter dan een zelfgemaakt cadeau, en met zelfgemaakte siropen en elixers die tegenwoordig in de beste bars in New York staan ​​opgesteld, is deze kersensiroop heel, goed, met krenten.

Dit recept is een favoriet van mij en is altijd een hit als ik het meeneem voor vrienden die ik bezoek of het cadeau doe aan gasten op een feestje. Ik maak soms egoïstisch een batch alleen voor mezelf en bewaar deze in de koelkast. Het leuke van deze heerlijke siroop is dat hij niet alleen super simpel is om te maken; het is ook ongelooflijk veelzijdig.

Je kunt een paar druppels toevoegen aan bruisend water of sodawater voor een verfrissende traktatie of een kindercocktail. Om mijn gasten te verwelkomen tijdens de lunch of brunch, schep ik graag een beetje in mijn collectie mix-and-match champagneglazen en maak het af met mijn favoriete bubbels. Cava en Prosecco zijn twee budgetvriendelijke opties en geweldig voor informele feesten. (Foto met dank aan William Geddes)

Je kunt zelfs een eenvoudige verbluffende kenmerkende cocktail maken door een beetje toe te voegen aan een margarita of een gin-tonic, een Manhattan of een klassieke gimlet!

Het kan ook worden gebruikt om ontbijt- of dessertaanbiedingen te garneren. Probeer het te mengen met een goede ahornsiroop en serveer het warm op wentelteefjes, wafels of pannenkoeken. De zoetheid en mooie rode tint zullen onmiddellijk een plak cake of een eenvoudige kom ijs opfleuren met slechts een motregen. (Foto met dank aan William Geddes)

Het maken van de kersensiroop is net als het maken van een eenvoudige siroop - zoals barmannen gebruiken in klassieke cocktails - maar je gebruikt het kersensap als basis in plaats van water. Het is gemakkelijk te doen en kost weinig tijd. Ik gebruik hiervoor graag diepgevroren kersen, omdat ze over het algemeen al ontpit zijn en vaak goedkoper zijn dan vers, maar als je geweldige kersen in het seizoen hebt, ga dan voor vers!

Vergeet bij het gebruik van de siroop de presentatie niet. Gebruik een trechter om vintage flessen te vullen met een kurken stop, of koop knijpflessen in chef-stijl, verkrijgbaar bij handwerk- en kookwinkels. Je kunt zelfs oude glazen frisdrank- of azijnflessen recyclen en ze gewoon vullen met een schone kurk. Voeg raffia of een mooi lint toe en je bent een genie en haar favoriete gast!

Klik hier voor het recept voor zelfgemaakte kersensiroop.